Promocja publikacji Stowarzyszenia Dolina Karpia Dodano: 21-01-2013 / 10:01:01

Promocja publikacji Stowarzyszenia Dolina Karpia
18 stycznia 2013 roku w Ośrodku Kultury Gminy Tomice odbyło się zorganizowane przez Stowarzyszenie Dolina Karpia – Lokalną Grupę Rybacką spotkanie promujące publikacje, które powstały w ramach PO RYBY 2007-2013.

W wydarzeniu uczestniczyło wielu gości między innymi: Starosta Powiatu Wadowickiego - Jacek Jończyk, Wójt Gminy Tomice - Adam Kręcioch, Wójt Gminy Brzeźnica - Bogusław Antos, Wójt Gminy Osiek - Jerzy Mieszczak, Wójt Gminy Polanka Wielka - Mariusz Figura, Przewodniczący Rady Powiatu Wadowickiego - Józef Łasak, dyrektorzy ośrodków kultury z terenu Doliny Karpia, mieszkańcy gminy Tomice, dziennikarze, a także autorzy wierszy dla dzieci, przepisów kulinarnych oraz zdjęć, bez obecności których spotkanie w Tomicach nie miałoby tak uroczystego i znaczącego charakteru. Spotkanie rozpoczął Prezes Stowarzyszenia Dolina Karpia – Franciszek Sałaciak, który przywitał wszystkich zebranych gości.

Celem spotkania było zaprezentowanie książki kucharskiej „Kulinaria z Doliny Karpia”, książeczki dla dzieci „Wędrówki czapli po Dolinie Karpia” oraz albumu o Dolinie Karpia.

Książka kucharska „Kulinaria z Doliny Karpia” adresowana jest do wszystkich, których interesują tradycyjne i lokalne smaki kuchni regionalnej. Stanowi zbiór 68 przepisów, poprzedzonych podstawowymi wiadomościami o Dolinie Karpia i samym Karpiu Zatorskim jako produkcie zarejestrowanym w Unii Europejskiej i wpisanym na listę produktów tradycyjnych. Czytelnik znajdzie tu zarówno dania rybne jak i inne potrawy, z których słynie Dolina. Autorami przepisów są Koła Gospodyń Wiejskich, mieszkańcy i przedsiębiorcy z terenu Doliny Karpia. Podczas spotkania odbyła się degustacja potraw przygotowanych przez autorów przepisów: Koło Gospodyń Wiejskich z Podolsza, Woźnik, Łowiczek, Sosnowic, Wyźrału, Bachowic, Przeciszowa, KGW Kumoszki z Paszkówki, Stowarzyszenie KGW Twórczych Kobiet w Polance Wielkiej, Zespół Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego im. Jana Pawła II w Radoczy, Spiżarnię Doliny Karpia, Revel Pub, Franciszka Sałaciaka, Barbarę Matyjasik oraz Janinę Koterwas.

Książeczka dla dzieci „Wędrówki czapli po Dolinie Karpia” jest bogato ilustrowanym zbiorem wierszy, których autorami są zwycięzcy konkursu: Zofia Szlachetka, Wanda Mejza, Marta Holak, Jadwiga Kluska, Alicja Wojciechowska, Maria Bednarz, Anna Nosal – Tobiasz, Stanisław Boba, Małgorzata Michalec, Henryka Stańczyk, Jacek Pacek, Andrzej Żwawa. Ilustracje do książki przygotowała Teresa Drożdż.

Trzecią, prezentowaną publikacją był album o Dolinie Karpia zwierający zdjęcia autorstwa Piotra Rymarowicza, Mariusza Makucha oraz Marcina Karetty.

Program artystyczny przygotowany został przez uczniów Zespołu Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego im. Jana Pawła II w Radoczy oraz zespół muzyczny „Wiolinki” z Tomic.


Zapraszamy do galerii zdjęć z tego wydarzenia oraz do obejrzenia relacji filmowych, które powstały dla użytkowników portalu wdoliniekarpia24.pl
Zapraszamy również do obejrzenia relacji w Kronice Krakowskiej.